Descrizione
Dati tecnici:
- Bruciatore: 21 kW, diametro 60 cm.
- Tutti e tre i cerchi del bruciatore possono essere regolati separatamente.
- Consumo di gas a pieno regime 1,5 kg/h, in condizioni normali 0,5-1 kg/h.
GrillSymbol Paella Bruciatore a gas 21 kw
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Il bruciatore a gas per paella classico a 3 anelli da 600 mm può ospitare padelle per paella fino a 80 cm di diametro. Ogni anello è controllato da una propria manopola, in modo da poter regolare il calore dove e quando serve.
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Tempo di installazione: massimo 5 minuti: gambe e pannelli di sicurezza da fissare e collegare alla bombola del gas.
Ci vogliono 20-35 minuti (+20º C contro 0º C) per raggiungere la temperatura di ebollizione per mezza pentola (circa 18 litri) di acqua, 35-70 minuti per una pentola piena (circa 36 litri). I fattori che influenzano la temperatura di ebollizione sono la temperatura esterna, il vento, le precipitazioni e la temperatura iniziale dell’acqua da riscaldare.
Destinatari: ristoratori, microproduttori agricoli, comuni, consigli comunali, organizzatori di escursioni e di eventi all’aperto, strutture di difesa, ospedali e altri fornitori di servizi vitali.
Si tratta di un prodotto molto compatto che trova posto in qualsiasi auto, insieme alla bombola del gas. Quando lo riponi, tieni conto di uno spazio di 45 x 60 x 50 cm. L’unità deve essere conservata in ambienti asciutti.
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